Như chúng ta đã biết yến chưng đường phèn là một món ăn cực kì bổ dưỡng cho bé và cũng rất dễ chế biến. Nhiều phụ huynh cũng tìm mua tổ yến nguyên chất về để chưng cùng đường phèn cho các bé ăn. Vậy yến sào chưng đường phèn có công dụng tuyệt vời như thế nào đối với trẻ, cách chế biến chúng như thế nào và làm sao để có thể sử dụng tốt nhất món ăn này. Chúng ta cùng tìm hiểu ngay sau đây qua bài viết này nhé.
Công dụng thần kì của món yến chưng đường phèn đối với sức khỏe của bé
Trẻ em ăn yến chưng đường phèn có tốt không, câu trả lời là rất tốt. Thứ nhất, dùng Yến Sào không những nâng cao hệ miễn dịch. Mà còn tăng cường đề kháng cho trẻ, hạn chế tối đa các bệnh vặt. Tác dụng tuyệt vời này có được là nhờ vào các nguyên tố vi lượng dồi dào có trong Yến. (Canxi, Sắt, Kẽm v.vv.. ) và các Acids amin thiết yếu mà cơ thể không tự tổng hợp được.
Ngoài ra, Phenylalanine với công dụng tăng cường trí nhớ, bồi bổ não, hỗ trợ phát triển trí não của bé. Ngăn ngừa được các triệu chứng về thần kinh.
Trong tổ yến có chứa hàm lượng chất dinh dưỡng rất cao cùng với nhiều axit amin tốt cho cơ thể nên món yến chưng đường phèn có tác dụng rất tuyệt vời trong việc giúp bồi bổ cơ thể, đặc biệt là trẻ suy dinh dưỡng hay với những trẻ vừa mới ốm dậy. Khi dùng món này sẽ giúp trẻ rất mau phục hồi lại sức sau khi bệnh. Đó là lí lo tại sao nhiều bà mẹ hay mua yến tẩm bổ cho con mỗi khi con bệnh.
Khi thời tiết thay đổi bé dễ mắc bệnh nhất là các bệnh về đường hô hấp, khi ấy các bé cần phải được tăng sức đề kháng cho cơ thể. Yến sẽ giúp các bé tăng sức đề kháng chống lại các bệnh do thay đổi môi trường. Ngoài ra thì món ăn này cũng có tác dụng giúp bổ phổi, tiêu đờm cho bé, đặc biệt với những bé có triệu chứng ho lâu dai dẳng cũng sẽ giảm hẳn sau khi dùng yến chưng đường phèn.
Là ba mẹ ai cũng mong muốn con mình được thông minh, vậy tại sao không dùng ngay món yến chưng đường phèn này bởi vì trong yến chứa các nguyên tố vi lượng như Mn, Cu,…có tác dụng giúp máu trong não lưu thông tốt giúp làm tăng trí nhớ và giúp phát triển não bộ một cách tốt nhất. Đặc biệt với những bé đang ở lứa tuổi học sinh nếu dùng đều đặn món yến chưng đường phèn này thì sẽ giúp nhớ lâu hơn, giảm áp lực hơn trong những mùa thi cử.
Cách chế biến món yến chưng đường phèn cực đơn giản cho bé
Quan trọng nhất đó chính là khâu lựa chọn yến, bạn cần phải chọn được yến sạch 100% nguyên chất và không chứa chất bảo quản thì mới phát huy được tác dụng tuyệt đối của yến đối với sức khỏe bé nhà mình nhé.
Cách chế biến món yến chưng đường phèn này khá đơn giản, yến làm sạch lông hoặc có thể mua loại yến đã làm sạch sẵn sau đó cho vào một cái bát nhỏ, cho đường và ít nước vừa đủ và hấp cách thủy khoảng 15 phút là bạn có thể cho bé dùng rồi đấy.
Những lưu ý khi cho bé ăn yến chưng đường phèn để hấp thụ tốt nhất
Muốn bé có thể hấp thu được hết các thành phần dinh dưỡng có trong món yến chưng với đường phèn này thì các mẹ nhớ cho bé ăn vào buổi sáng hoặc tối trước khi ngủ và ăn lúc bụng đói nhé. Bạn nên cho bé dùng thường xuyên đều đặn nếu có điều kiện với một lượng yến nhỏ để nhằm bổ sung dinh dưỡng hàng ngày cho bé Và nên tránh cho bé dùng theo kiểu lâu lâu ăn một lần với số lượng nhiều.
Chúc các bé yêu của các mẹ luôn khỏe mạnh thông minh hơn với món yến chưng đường phèn này nhé!
Xem thêm:
Cách ăn yến sào để tăng cân đối với người già và trẻ nhỏ
Ăn yến sào giúp tăng trí nhớ có đúng không?